Szybki „tort”

Co zrobić gdy goście będą za dwie godziny,a ty zapomniałaś/zapomniałeś o torcie…

Składniki:

  • 2 szklanki mąki gryczanej
  • 1 szklanka cukru
  • Opakowanie drożdży w proszku
  • Szklanka mleka ryżowego
  • 1 marchew
  • 8 łyżek oliwy

Przygotowanie:

Mieszamy mąkę z cukrem. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy razem z marchwią i olejem do mąki. Mieszamy dokładnie.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, góra/dół.

Pieczemy 45 minut.

Masa składniki:

  • 4 jabłka
  • 2 galaretki truskawkowe

Jabłka ścieramy na grubej tarce, podgrzewamy w garnku 10 minut, rozpuszczamy w nich galaretki.

Wystudzoną masą przekładamy ciasto.

Polewamy rozpuszczoną czekoladą deserową.

Mniamm

Udało mi się złapać ostatni kawałek przed zjedzeniem…