Odkąd jestem na diecie bez nabiału uwielbiam mięso. Kiedyś często na naszym stole pojawiały się kotlety mielone, ale już się nam przejadły. Przy dwójce maluchów nie chcę tracić czasu w kuchni gdy nie muszę,stąd pomysł na miczi.
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
Pół łyżeczki soli
Łyżeczka majeranku
Pieprz do smaku
Wszystkie składniki łączymy w misce, czyli mieszamy ręką.
Formujemy małe kiełbaski średnicy 2 cm, długości do 7 cm.
Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza około 20 minut, koniecznie na ruszcie!
Dzięki pieczeniu pozbywamy się tłuszczu z mięsa i oszczędzamy czas (mniej stania przy patelni).
Do tego kasza jaglana oraz sałatka warzywna i obiad gotowy.
Miczi można z powodzeniem piec również na grillu.
Smacznego,
Ania
